DEFIS SUD N°137 – 2019-2020 : REVENDIQUER DES OPPORTUNITES LOCALES, REFUSER LA CONCURRENCE DÉLOYALE
L’édition annuelle 2019-2020 de Défis Sud propose un regard sur les agricultures familiales.
Pour faire des agricultures familiales un moteur de la lutte contre la faim, il importe de connaître les filières agricoles, les chaînes de valeur alimentaires et les acteurs qui la structurent.